ٹھیک ہے، میں آپ کے لیے فرانسیسی حکومت کی ویب سائٹ economie.gouv.fr پر شائع ہونے والے مضمون "Étiquetage des denrées alimentaires: les règles à connaître” (خوراک کی اشیاء کی لیبلنگ: جاننے کے اصول) پر مبنی ایک تفصیلی مضمون آسان اردو میں لکھتا ہوں۔ یہ مضمون 6 جون 2025 کو 11:54 پر شائع ہوا۔
خوراک کی اشیاء پر لیبل: آپ کے لیے کیا جاننا ضروری ہے؟
جب آپ کوئی کھانے کی چیز خریدتے ہیں، تو اس پر ایک لیبل لگا ہوتا ہے۔ یہ لیبل صرف ایک آرائشی چیز نہیں ہے، بلکہ یہ آپ کو اس چیز کے بارے میں بہت اہم معلومات فراہم کرتا ہے۔ فرانس کی حکومت نے کچھ اصول بنائے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ معلومات صحیح اور مکمل ہوں۔ آئیے دیکھتے ہیں کہ ان اصولوں کے تحت آپ کو کیا جاننے کی ضرورت ہے۔
لیبل پر کیا معلومات لازمی ہیں؟
ہر کھانے کی چیز پر لگے لیبل پر کچھ معلومات لازمی طور پر درج ہونی چاہئیں۔ یہ معلومات آپ کو یہ فیصلہ کرنے میں مدد کرتی ہیں کہ آپ کے لیے کون سی چیز بہتر ہے:
- چیز کا نام: لیبل پر واضح طور پر لکھا ہونا چاہیے کہ آپ کیا خرید رہے ہیں۔ مثال کے طور پر، "دہی”، "چاکلیٹ بسکٹ”، یا "ٹماٹر کا سوس”۔
- اجزاء کی فہرست: اس میں وہ تمام چیزیں درج ہونی چاہئیں جو اس کھانے کی چیز کو بنانے میں استعمال ہوئی ہیں۔ اجزاء کو ان کی مقدار کے حساب سے ترتیب دیا جاتا ہے – یعنی جو چیز سب سے زیادہ استعمال ہوئی ہے، وہ فہرست میں سب سے پہلے ہوگی۔ اگر کسی چیز سے آپ کو الرجی ہے، تو یہ فہرست آپ کے لیے بہت اہم ہے۔
- الرجی پیدا کرنے والے اجزاء کا انتباہ: اگر کھانے کی چیز میں کوئی ایسا اجزاء موجود ہے جس سے کچھ لوگوں کو الرجی ہو سکتی ہے (مثلاً مونگ پھلی، دودھ، انڈے، وغیرہ)، تو اسے واضح طور پر نمایاں کیا جانا چاہیے۔
- غذائیت کی معلومات: لیبل پر یہ بھی درج ہونا چاہیے کہ اس کھانے کی چیز میں کتنی کیلوریز، چکنائی، پروٹین، کاربوہائیڈریٹس، اور نمک موجود ہے۔ یہ معلومات آپ کو صحت بخش کھانے کا انتخاب کرنے میں مدد کرتی ہے۔
- وزن یا مقدار: لیبل پر یہ بتانا ضروری ہے کہ پیک میں کھانے کی چیز کتنی ہے۔ یہ گرام، کلوگرام، ملی لیٹر، یا لیٹر میں ہو سکتا ہے۔
- تیار کرنے والے یا پیک کرنے والے کا نام اور پتہ: لیبل پر اس کمپنی کا نام اور پتہ درج ہونا چاہیے جس نے یہ چیز بنائی ہے یا پیک کی ہے۔ اس سے آپ کو پتہ چلتا ہے کہ یہ چیز کہاں سے آئی ہے۔
- تاریخِ استعمال (Expiry Date): ہر کھانے کی چیز کی ایک تاریخِ استعمال ہوتی ہے۔ لیبل پر یہ تاریخ واضح طور پر درج ہونی چاہیے۔ اس تاریخ کے بعد چیز کو استعمال کرنا محفوظ نہیں ہوتا۔
- حفاظت کے لیے ہدایات: اگر کھانے کی چیز کو محفوظ رکھنے کے لیے کوئی خاص طریقہ درکار ہے (مثلاً فریج میں رکھنا)، تو یہ ہدایات لیبل پر درج ہونی چاہئیں۔
- کھانے کا طریقہ: بعض اوقات، کھانے کی چیز کو استعمال کرنے کا طریقہ بھی لیبل پر بتایا جاتا ہے (مثلاً گرم کرنے کا طریقہ)۔
- اصل ملک (Country of Origin): کچھ خاص قسم کی اشیاء کے لیے، یہ بتانا ضروری ہے کہ وہ کس ملک میں تیار کی گئی ہیں۔
لیبل پڑھنے کے فوائد:
لیبل پڑھ کر آپ بہت سے فوائد حاصل کر سکتے ہیں:
- صحت مند انتخاب: غذائیت کی معلومات آپ کو یہ فیصلہ کرنے میں مدد کرتی ہیں کہ کون سی چیز آپ کی صحت کے لیے بہتر ہے۔
- الرجی سے بچاؤ: اجزاء کی فہرست اور الرجی کے انتباہات آپ کو ان چیزوں سے بچنے میں مدد کرتے ہیں جن سے آپ کو الرجی ہے۔
- پیسے کی بچت: وزن اور قیمت کی معلومات کا موازنہ کر کے آپ بہترین ڈیل حاصل کر سکتے ہیں۔
- محفوظ کھانا: تاریخِ استعمال کو دیکھ کر آپ یہ یقینی بنا سکتے ہیں کہ آپ جو چیز کھا رہے ہیں وہ محفوظ ہے۔
اگر آپ کو کوئی مسئلہ نظر آئے تو کیا کریں؟
اگر آپ کو کسی کھانے کی چیز کے لیبل پر کوئی غلط معلومات نظر آتی ہیں، یا آپ کو لگتا ہے کہ لیبل گمراہ کن ہے، تو آپ اس کی شکایت درج کروا سکتے ہیں۔ آپ فرانس میں DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes) کو شکایت درج کروا سکتے ہیں۔
خلاصہ:
کھانے کی اشیاء پر لگے لیبل آپ کے لیے بہت اہم ہیں۔ یہ آپ کو صحت مند انتخاب کرنے، الرجی سے بچنے، اور محفوظ کھانا کھانے میں مدد کرتے ہیں۔ اس لیے اگلی بار جب آپ کوئی چیز خریدیں، تو لیبل کو ضرور پڑھیں۔
امید ہے کہ یہ معلومات آپ کے لیے مفید ثابت ہوں گی۔ اگر آپ کے کوئی اور سوالات ہیں تو آپ پوچھ سکتے ہیں۔
Étiquetage des denrées alimentaires : les règles à connaître
اے آئی نے خبر فراہم کی ہے۔
مندرجہ ذیل سوال گوگل جیمنی سے جواب حاصل کرنے کے لیے استعمال کیا گیا:
2025-06-06 11:54 بجے، ‘Étiquetage des denrées alimentaires : les règles à connaître’ economie.gouv.fr کے مطابق شائع ہوا۔ براہ کرم متعلقہ معلومات کے ساتھ ایک تفصیلی مضمون آسان زبان میں لکھیں۔ براہ کرم اردو میں جواب دیں۔
1121